2025年11月21日下午14时，“围炉煮茶 暖透草原——内蒙古奶茶家常熬法文化体验活动”在德国工程学院创意工坊成功举办。本次活动由该院2025级电气工程及其自动化（中外合作办学）3班与4班团支部联合策划组织，旨在深度挖掘中华优秀传统文化内涵，促进跨地域文化交流，丰富校园文化生活，共有35名学生沉浸式体验了内蒙古奶茶的独特魅力。

活动伊始，主持人系统阐述了内蒙古奶茶作为游牧文明标志性饮食的文化背景与深厚底蕴，并详细讲解了活动流程与熬制要领，激发了同学们的浓厚兴趣。为使体验原汁原味，活动特别邀请了来自内蒙古的学生志愿者担任“文化向导”，他们结合自身成长经历，分享了草原奶茶所承载的乡情记忆与生活哲学。为深化理论认知，活动还专门设置了“奶茶文化小课堂”，通过图文展示、影像资料与互动问答等形式，详尽介绍了内蒙古奶茶的历史源流、地域流派及其在游牧生活中解腻、补能、御寒的实用价值，使同学们对“一方水土养一方人”的文化内涵有了更具象、更深刻的理解。

在实践操作环节，同学们在志愿者的专业指导下，严格按照“煮茶出汤、融奶调香、过滤调味”的传统工艺步骤，分组进行熬制。从精心敲碎青砖茶以激发茶香，到耐心控制火候使奶与茶完美交融，再到谨慎添加食盐并尝试搭配炒米、奶豆腐等特色配料，每一位参与者都全神贯注，在实践中感悟游牧民族顺应自然、精益求精的生活智慧。活动现场气氛热烈，茶香与奶香交织弥漫，欢声笑语不绝于耳。

电气3班团支书张人元同学表示：“这次活动超越了简单的技能学习，是一堂生动的文化实践课。它让我真切触摸到草原民族的生存智慧与情感世界，极大地拓宽了我的文化视野。”来自内蒙古的孟文博同学动情地说：“能将家乡的文化符号带到校园并得到大家的认可，我深感自豪。同学们围炉煮茶、亲切交流的场景，宛若草原上温暖的团聚，体现了文化交融的动人力量。”

此次内蒙古奶茶文化体验活动是德国工程学院2025级电气工程及其自动化专业团支部系列文化活动的第二站。一碗醇香奶茶，是味觉的体验，更是文化的桥梁。本次活动的成功举办，不仅为秋日校园增添了暖意与活力，更在青年学子心中播下了文化理解与尊重的种子，为传承与发展中华优秀传统文化、培养具有广阔视野的时代新人进行了有益探索。

撰稿：德国工程学院

摄图：德国工程学院

编辑：肖瑶 张玉梅

复审：李伟光

终核：侯宇晶

德国工程学院供稿