2025年12月19日，“指尖生花·馍馍有灵”非遗花饽饽制作体验活动在南湖书院中德创意工坊温情开展。本次活动由德国工程学院2025级电气工程及其自动化（中外合作办学）3班与4班团支部联合举办，旨在传承中华优秀非遗技艺，推动传统文化在青年学子中的活化与创新，共有35名学生亲手体验了胶东花饽饽的匠心制作过程。

活动伊始，主持人以“溯千年面艺，承指尖非遗”为主题，系统讲解了胶东花饽饽的文化渊源与民俗意涵。从胶东沿海地区数百年的节庆习俗，到花饽饽在人生礼仪、岁时祭祀中的象征意义；从“以形载意”的造型美学，到“以馍祈福”的情感寄托，主讲人结合图文与影像，生动阐释了这一非遗技艺背后承载的生活智慧与文化记忆。为加深理解，活动还特邀具有相关经验的学生进行现场演示与讲解，让同学们在视听交融中感受花饽饽作为“可以吃的艺术”所具有的独特魅力。

沉浸式工坊内，麦香与朝气交织。35名同学以4-5人为一组围坐协作，在视频指引下各展所长：力气充沛的同学专攻揉面，还总结出“顺时针揉面更均匀”的实用技巧；心思灵巧的同学则负责塑形，用剪刀裁出层叠花瓣，以牙签勾勒精致纹样，更别出心裁地将传统造型与班级特色、生肖寓意相融合。制作过程中，面团粘手、花纹易变形等难题接踵而至，各组同学围坐研讨，摸索出“撒干面粉防粘”“轻划定位再裁剪”等妙招合力攻克。工作人员穿梭其间，及时提供工具支持与技巧答疑，同时用镜头定格下彼此示范、灵感迸发的温馨瞬间。随着锦鲤摆尾、寿桃缀纹等一件件精巧花饽饽作品相继成型，同学们纷纷分享创作初心，一句“愿寓意班级顺遂吉祥”，道尽了非遗创作里的集体情怀。这场以手促思、以做促学的沉浸体验，既深化了大家对非遗技艺的认知，又在协作探索中凝聚了班团向心力，让传统文化在与青春的深度对话中焕发新生。

电气四班团支书黄耀萱同学分享道：“这次活动让我从非遗的‘旁观者’变为‘亲历者’。指尖触摸面团的过程，仿佛能感受到千年技艺的温度，更让我体会到协作与传承的意义。”电气三班张人元同学则表示：“花饽饽不只是食物，更是文化的载体。今天我们以手传心，让传统在创意中焕发新生，这是一次难忘的文化体验。”

作为德国工程学院2025级电气工程及其自动化专业团支部“非遗新青年”系列文化活动的第三站，本次“指尖生花·馍馍有灵”活动，不仅是一次非遗手艺的传递，更是一场深刻的文化共情。一块胶东花饽饽，既是饱腹的食物，更是流淌于指尖的活态文化。活动以面团为媒，让青年学子在揉捏塑造间真切体悟到：文化如面，既有穿越岁月的坚韧底色，亦能在携手同行中凝聚成形。非遗传承的种子，正于此刻悄然播撒进青春的土壤，静待生根发芽。

撰稿：德国工程学院

摄图：德国工程学院

编辑：肖瑶 张玉梅

复审：李伟光

终核：侯宇晶

德国工程学院供稿