春日焕新，健康随行。正值校园体质健康提升月良好氛围下，为进一步引导全体学子关注身心健康、科学管理体态体重，培养健康自律的饮食习惯与生活方式，2026年4月24日，重庆移通学院德国工程学院联合鱼城书院，在鱼城书院山海后街暖心开展第二届「谁是最后的厨神」健康美食活动。本次活动以自制健康减脂餐为核心，十余名师生踊跃参与，在共享厨房的温馨烟火里，解锁轻食新吃法，感受健康生活的独特魅力。

活动始终延续<共享厨房、共享健康、共享成长>的核心理念，以趣味实践代替竞技比拼，让健康饮食理念落地于动手实践之中。活动前期，师生共同挑选新鲜时令蔬菜、优质蛋白、粗粮谷物等天然低脂食材，拒绝重油、重盐、重糖配料，从源头把控饮食健康。

活动现场氛围轻松又热闹，同学们自由组队、分工协作，沉浸式投入美食制作的全过程。清洗择菜、精准切配、食材腌制、营养搭配、创意组装，每一个步骤都认真细致；大家相互帮忙、互相借鉴，交流食材搭配思路，分享日常饮食小习惯，在轻松的协作氛围里，慢慢褪去浮躁，沉浸式感受亲手制作美食的治愈与乐趣。从前大家总觉得减脂餐寡淡无味、样式单一，而在本次动手体验中，同学们充分发挥创意，合理搭配优质蛋白、复合碳水与高纤维蔬菜。清爽饱腹的沙拉、营养均衡的全麦三明治、清爽解腻的果蔬小食一一出炉。精心的摆盘、恰到好处的调味，让健康餐食兼顾美味、颜值与营养，彻底打破了大家对减脂餐的刻板印象。

大家围坐在一起，分享劳动成果，品尝亲手制作的轻食，在味蕾的享受中，慢慢理解合理膳食、均衡营养的重要意义。 相较于首届活动，第二届美食节内容更加丰富、体验感更强。活动全程淡化竞争评比，重在生活技能培养与身心健康引导，不止是一场简单的美食制作体验，更是一次生活认知的成长。在亲手操作的过程中，同学们不仅掌握了简单易上手的轻食制作方法，学会科学搭配一日三餐，更在慢下来的实践里学会自律、学会热爱生活，明白健康才是一切成长的基础。 饮食有度，健康有方；烟火日常，亦是成长。

据悉，德国工程学院将持续把开放式厨房体验活动常态化、长效化开展，依托书院育人平台，持续推出健康美食、生活技能类趣味活动。以美食为纽带，以健康为目标，不断丰富学子课余生活，引导大家告别不良饮食习惯，养成规律作息、合理膳食、坚持运动的健康生活模式。 未来，学院也将继续聚焦学子全方位成长，用多样化、有温度的实践活动，助力同学们塑造强健体魄、涵养积极心态，在平凡的校园日常中，收获健康、收获技能、收获成长，以饱满的精神状态奔赴更好的校园生活。

撰稿：德国工程学院

摄图：德国工程学院

编辑：肖瑶 张玉梅

复审：李伟光

终核：侯宇晶

德国工程学院供稿